Стейк рибай на сковороде

2 В сковороде гриль растопить оливковое масло и 1 кусок сливочного масла.

3 В разогретое масло добавить чеснок и имбирь.

4 Добавить к ним розмарин и тимьян.

5 Как только чеснок и имбирь слегка подрумянятся, перевернуть.

6 Выложить стейк.

7 Полить стейк ароматным маслом.

8 Слегка передвинуть стейк для формирования узора гриль.

9 Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перевернуть стейк. Полить ароматным маслом. Готовить до румяной корочки на среднем огне.

10 Переложить стейк на фольгу, сверху выложить имбирь, чеснок и травы.

11 Добавить сверху кусок сливочного масла.

12 Завернуть фольгу и оставить на 5 минут.

13 Переложить на тарелку, посолить и подавать.